Is comhdhúil orgánach é sárocsaídí orgánacha ina bhfuil grúpa feidhme sárocsaíd (ROOR '). Más hidrigin é R ', tugtar hidrearapocsaídí ar na comhdhúile seo, a phléitear san Airteagal seo. Is analógacha sárocsa d’eistir iad piaraí agus tá struchtúr ginearálta acu RC (O) OOR. Tá nasc sárocsaídí OO briste go héasca, ag táirgeadh fréamhacha saor in aisce i bhfoirm RO • (is ionann poncanna agus leictreoin neamhphéireáilte). Dá bhrí sin, is féidir sárocsaídí Orgánacha a úsáid mar thionscnóir do roinnt cineálacha polaiméirithe, mar shampla roisín eapocsa a úsáidtear i plaistigh athneartaithe gloine. Úsáidtear sárocsaíd MEKP agus Benzoyl go coitianta chun na críche seo. Mar sin féin, ciallaíonn na hairíonna céanna freisin gur féidir le sárocsaídí Orgánacha polaiméiriú pléascach a thionscnamh go hintinneach nó go neamhbheartaithe in ábhair le banna ceimiceach neamhsháithithe, próiseas a úsáideadh i bpléascáin. sárocsaídí orgánacha,
Tá fad naisc OO i sárocsaídí thart ar 1.45 Å, agus tá an uillinn ROO (R=H, C) thart ar 110 céim (cosúil le huisce). Go hiondúil, tá an uillinn déhéidreach thart ar 120 céim . Tá an nasc OO sách lag, le fuinneamh díthiomsaithe naisc de 45-50 kcal/mol (190-210 kJ/mol), atá níos lú ná leath de neart na nasc CC, CH, agus CO.
Tá ról tábhachtach ag sárocsaídí sa bhitheolaíocht. Cuirtear go leor gnéithe de bhith-dhíghrádú nó aosú i leith foirmiú agus meath na sárocsaídí a fhoirmíonn ocsaigin san aer. Úsáidtear raon frithocsaídeoirí bitheolaíocha agus saorga chun na héifeachtaí seo a chomhrac. Tá na céadta sárocsaídí agus hidrearapocsaídí aitheanta a dhíorthaítear ó aigéid sailleacha, stéaróidigh, agus terpenes. Cruthaíonn aigéid shailleacha go leor 1,2-dé-ocsainí. Déantar bithsintéis prostaglandins trí endoperoxides (aicme sárocsaídí déchioglach). I gcuileoga dóiteáin, déanann Luciferase ocsaídiú Luciferin a chatalú chun comhdhúil sárocsa 1,2-di Oxetane a tháirgeadh. Tá Dineneneba oxheterocyclobutane éagobhsaí agus meathfaidh sé go spontáineach isteach i dé-ocsaíd charbóin agus cetóin sceitimíní, a scaoileann an iomarca fuinnimh trí luminescence (Bithluminescence).